Les recettes de la classe

Articles de cette rubrique

• Février : Gâteau pralin-compote

  9 mai 2014, par Ophélie Sirjean

  En février, nous avons découvert le pralin. C’est un mélange d’amandes et de noisettes caramélisées.
  Nous l’avons donc testé dans une de nos recettes : le gâteau pralin - compote.
  Cela a été l’occasion de fêter les anniversaires de Thomas et Kylian.

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• La galette des rois, c’est tellement bon...

  9 mai 2014, par Ophélie Sirjean

  La galette des rois, c’est tellement bon qu’on teste une nouvelle recette chaque année !
  Cette année, c’est la galette choco-framboises !
  Elle était plus que dorée mais excellente tout de même !

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• Douceur de décembre : Gâteau chocolat-châtaignes

  9 mai 2014, par Ophélie Sirjean

  En décembre, nous avons fêté les anniversaires de Lisa et Antony.
  Nous avons cuisiné un gâteau au chocolat et aux châtaignes. Cela a été l’occasion de faire découvrir le goût de la châtaigne pour les élèves qui ne connaissaient pas !

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• Choco-mallows de novembre

  9 mai 2014, par Ophélie Sirjean

  Pour l’anniversaire de Kévin et Mélina, nous avons cuisiné un gâteau parfait pour les gourmands : Le choco-mallows.
  A vous de la tester !

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• Semaine du goût : La Lorraine à l’honneur : Gâteau aux mirabelles et Quiche lorraine

  9 mai 2014, par Ophélie Sirjean

  Pour la semaine du goût, la Lorraine était à l’honneur !
  Sur les quatre jours, les élèves ont pu déguster un produit lorrain par jour.
  Lundi : Dégustation de "Nonnettes" (Vosges)
  Mardi : RECETTE : "Quiche lorraine"
  Jeudi : RECETTE : "Gâteau aux mirabelles"
  Vendredi : Dégustation de "Bergamotes" (Nancy)
  Un vrai régal !

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