Sortie à la cueillette de Peltre pour les Moyens

Jeudi 3 octobre 2019, toute la classe de Moyenne Section s’est rendue en bus à Peltre pour la cueillette des pommes et pour un atelier de réalisation de jus de pommes.

Voici quelques photos en souvenir de cet après-midi, où chacun a pu goûter une bonne pomme de son choix lors du ramassage, et a pu déguster un verre de jus de pommes après avoir bénéficié de toutes les explications

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IMG_7703 IMG_7705IMG_7716 IMG_7720IMG_7722IMG_7717IMG_7721Toutes les pommes récoltées ont été rapportées à l’école pour réaliser quelques recettes lors de la semaine du goût. Merci aux adultes accompagnateurs pour cette sortie.

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Voici quelques photos de notre séance: Recette de cuisine : Le crumble aux pommes

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Puis une bonne tarte aux pommes à l’alsacienne: Hmmmm!!!!

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Les enfants doivent réaliser une recette à partir d’une fiche illustrée, ce qui est l’occasion de mettre en mots les actions que l’on effectue et de rappeler les ingrédients et ustensiles que l’on utilise. Ils ont utilisé un pèle-pommes, mélangé avec leurs mains ou avec des spatules, ils ont réfléchi aux ingrédients nécessaires pour élaborer les deux recettes, et ont suivi l’adulte qui s’occupait de l’atelier jusqu’au four. Une belle occasion de rappeler aux enfants que certains objets du quotidien peuvent être dangereux, et qu’il faut toujours un adulte pour gérer la cuisson, même à la maison. Et une occasion également, pour rappeler les règles d’hygiène avant de commencer une recette: le lavage des mains obligatoire, les mains en l’air dans le couloir pour ne plus rien toucher avant de commencer l’atelier, mais aussi après l’atelier pour ne plus avoir les mains grasses et collantes!!

A bientôt.

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