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Articles

  • Fabrication du jus de pomme - 18 janvier

    Le jeudi 20 décembre, deux intervenants de la CCAM, Nicolas et Antoine sont venus dans notre école pour montrer aux élèves de CP-CE1 et CE2 comment faire du jus de pomme. Les enfants ont mis les pommes dans le grand hachoir pour en faire de la purée. Ensuite, les intervenants ont versé cette purée dans le pressoir. Ils l’ont pressée et les enfants ont pu goûter le bon jus de pomme (...)

  • Recette de muffins - Juillet 2014

    Pour environ 10 muffins :
    Ingrédients :
    175 g de farine
    100 g de sucre
    50 g de beurre
    1 œuf
    10 cL de lait
    1/2 paquet de levure chimique
    Battre l’œuf avec le sucre. Rajouter le beurre coupé en petits morceaux.
    Mélanger la farine et la levure.
    Ajouter par petites quantités en alternance la farine et le lait.
    Pour finir, ajouter la garniture de son choix (pépites de chocolat, chocolat, framboises,...).
    Faire cuire à 200° environ 15 minutes.
    Bon appétit ! (...)

  • Recette de sablés - Mai 2014

    Recette de sablés (pour environ 200 pièces)
    Ingrédients :
    4 œufs
    500 g de beurre
    500 g de sucre
    1 kg de farine
    1 paquet de levure chimique
    Pour réaliser la recette, on a d’abord sorti le beurre pour qu’il ramollisse.
    Puis, nous avons mis le sucre dans un saladier avec du beurre coupé en morceaux, et on a malaxé l’ensemble à la main.
    Ensuite, nous avons cassé les œufs et nous les avons battus. On les a ajoutés à l’ensemble beurre et sucre et on (...)