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Les cupcakes
dimanche 26 avril 2015, par
Le cupcake est un petit gâteau anglais, il est souvent coloré, en portion individuelle et a la forme d’un muffin.
A l’origine, le glaçage est salé, mais aujourd’hui il est sucré.
La base du cupcake reste toujours la même : du beurre, du sucre, et de l’œuf. On peut ajouter un glaçage de couleur, des vermicelles, des fruits et des petites décorations en sucre. Le cupcake est de petite taille, c’est pourquoi il cuit plus vite qu’un gâteau traditionnel.
Ce dessert plaît à tous, aux petits comme aux grands !
Jihane, Fanny et Lucie, CE2 Naives-Rosières
source illustration : coeva.over-blog.com/