La pomme : de la récolte à la vente de jus, un projet fédérateur !

Depuis la rentrée, nous scrutions chaque jardin à la recherche de pommiers chargés : nous avions besoin de pommes à cueillir ! Nos recherches ont abouti. Les élèves de 1ARCU ont contacté voisins, maires de villages pour obtenir les autorisations de récolter ces pommes.
Avec leur accord, les élèves de CAP EVS et de 1ARCU ont cueilli les fruits des propriétaires qui n’avaient pas le temps de s’occuper de leurs arbres. Nous avons ainsi réussi à récolter 1 tonne de pommes.
Nous avons porté ces fruits au pressoir, la Cabane à Jus.
En attendant de se faire livrer les cubis, madame Parisot, professeur d’Arts Appliqués a présenté un cours sur la Pomme dans les Arts.
Puis, les élèves de CAP ont dessiné les étiquettes à coller sur les cubis de jus de pommes.
Enfin, les élèves de CAP EVS et de la section ARCU ont vendu les 193 cubis de 3 litres que nous avons obtenu du pressoir !

Les ARCU à Fensch en fête

http://audioblog.arteradio.com/post/3083823/fensch_en_fetes/J’ai eu la chance de participer à l’événement Fesch en fêtes à l’Hôtel de Communauté du Val de Fensch, accompagnée de 5 autres élèves de ma classe.
Nous avons eu l’honneur de gérer l’accueil de cette manifestation avec Marine, agent d’accueil de l’Office du tourisme du Val de Fensch. Nous avons pris les réservations pour les animations et nous avons géré le planning. A mon poste, je n’étais pas la seule élève : il y avait une stagiaire de BTS avec moi. On s’est très bien entendu : elle m’a montré comment accueillir les gens. Ensuite, au fil de la journée, j’ai pris confiance en moi et j’ai accueilli les visiteurs. Je leur expliquais le programme qu’il y avait dans le bâtiment et ensuite je m’occupais de toutes les demandes de photos. À partir de 16h la stagiaire est partie et je suis restée seule à l’accueil. Cela m’a permis de voir comment je gérais seule face à des visiteurs et de prendre confiance en moi.
Cela m’a beaucoup plu et m’a fait acquérir des compétences de mon futur métier d’accueil, relation et usagers. Mes camarades et moi avons reçu des remerciements et des encouragements dans notre métier. Cela me pousse encore plus à fond dans mon projet !
Kenza MOATASSIM 2ARCU, lycée Maryse Bastié Hayange

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